Sve domaćice traže recept za ovu zimnicu: Ko jednom proba beli ajvar drugi više neće jesti
U Srbiji se ajvar smatra neizostavnim dijelom zimske kuhinje, cijenjen zbog svog posebnog okusa i jarke crvene boje koju dobivaju od paprike. Mnoge domaćice izbjegavaju napraviti ajvar zbog napornog procesa koji podrazumijeva, posebice stajanja uz štednjak dva do tri sata, miješajući smjesu dok se kuha, što zna biti prilično iscrpljujuće. To je razlog zašto se…