MED OD MASLAČKA. Recept za pripremu i za šta se koristi…

Kako je vrijeme maslačka treba ga iskoristiti sa svim njegovim svokjstvima.

Jedan od načina je da pripremite sami med od maslačka koji će vam pomoći kod mnogih oboljenja.

Za pripremu meda od maslačka potrebno vam je:

• 300 cvjetova maslačka
• 50 grama svježe kadulje
• tri limuna
• dva kilograma sitnog šećera
• litar i po vode

Kada se beru cvjetovi maslačka treba da su skroz rasvjetani i kada ih uberete treba

ih očistiti od petreljki i nečistoća.

Ako je maslačak skupljan na čistom području pranje nije potrebnbo a ako ne operite ga.

U lonac stavite litar i po vode i stavite na vatru pa kada prokuha dodajte svjetove maslačka.

Dodajte i kadulju i limun iuzrezan na kolutove.

Smanjite vatru i kuhajte oko pola sata uz povremeno miješanje.

Nakon kuhanja a voda dobije lijepu žutu boju skinite sa vatre i stavite da se hladi.

Procijedite kroz gazu pazeći da prođe samo tečnost bez krupice a možete procijediti

i nekoliko puta da budete sigurni.

U dobijenu tekućinu dodajte sitni šećer i stavite da se kuha pola sata na laganoj vatri.

Kada se dobro ukuhalo skinite ,malo ihladite i sipajte u sterilisane staklene tegle

i dok je još toplo zatvorite ,

Čuvajte na tamnom mjestu ali ne u frižideru.