Sastojak mnogih kuhinja su jaja. Jako se spremaju imaju u sebi mnogo hranljivih tvari. ALi jako cesto kruzi pitanje i postavlja se da li to treba da se jede svaki dan. Strucnjaci inace iz oblasti kardiologije i onkologije imaju neka drugacija misljenja a kljucno u razmjevanju jeste da jaja mogu da uticu na nas i nase tijelo a posebno za srce i crijeva tada.ž
Dorucak se inace smatra jako bitnim i glavnim obrokom u danu i pomaze kod pokretanja metabolizma i osigurava da imamo mentalnu i fizicku aktivnosti koja je jaka. Hrana koja je inace bogata jako proteinima prepocuje se u jutarnjim satima i to moze da donese do osjecaja sitosti ali i stabilizacije secera u krvi.
Najcesca dilema kod konzumiranja jaja jeste holesterol. Zumanjak ima oko 185 miligrama holesterola a to je nekome i znak za zabrinutost. Dugo se vjerovalo da unos hrane koja je jako bogata holesterolom utice kod loseg nivoa LDL holesterola u krvi i to dovodi do rizika od srcaniih bolesti.
Kardiolozi zastupaju ovu tezu. Naime jedan od ljekara je odlucio da jaja skroz izbaci iz svoje prehrane radi potencijalnog rizika. Smatraju da je sigurnije holesterol da se unese iz biljnih izvora ili kroz neke namirnice.
Za razliku sada od nekih kardiologa, neki onkolozi nemaju problem sa redovnim konzumiranjem ajaj. On svaki dan jede kajganu sa dosta povrca. Ovo je kombinacija koja mu pomaze da se unese dovoljno proteina tijelu a jako bitna vlakna mogu da pomognu kod probavnog traka.
