Prema njegovom opažanju, prebrzo konzumiranje vlakana, osobito ako niste navikli na to, može dovesti do neugodnih simptoma. Dodatno, naglašava izravnu korelaciju između našeg cjelokupnog zdravlja i dobrobiti naših crijeva.
Sve veći broj ljudi ima probavne probleme kao posljedicu nezdrave prehrane, ubrzanog načina života i nedovoljne tjelesne aktivnosti. Ovi problemi su posebno izraženi tijekom ljetne sezone. Stoga, koje je početno rješenje za ublažavanje posljedica?
Dr Zoe naglašava važnost dnevnog unosa 30 grama vlakana. Međutim, studije pokazuju da nevjerojatnih 91% pojedinaca u Ujedinjenom Kraljevstvu ne ispunjava ove prehrambene preporuke. Stanje je nepromijenjeno iu ostalim regijama. Prehrana bogata vlaknima povezana je sa smanjenom vjerojatnošću razvoja bolesti srca, moždanog udara, dijabetesa tipa 2 i raka crijeva.
Kako biste postigli svoje ciljeve s vlaknima, uključivanje hranjivih zdjelica jogurta prepunih cjelovitih žitarica, voća, orašastih plodova i sjemenki u vašu rutinu doručka ili pripremanje salate od graha za ručak može biti iznimno korisno. Međutim, važno je postupno uvoditi vlakna u prehranu, jer prebrzo konzumiranje kada niste navikli na njih može dovesti do neugodnih simptoma. Vrijedno je napomenuti da je sveukupna dobrobit našeg tijela usko povezana sa zdravljem naših crijeva.
Potpora vašem imunološkom sustavu jedna je od ključnih prednosti koje pruža. Iznenađujuće, oko 70 posto naših imunoloških stanica nalazi se u našim crijevima. Djelujući kao zaštitni štit, sluznica crijevne stjenke sprječava štetne mikrobe da se infiltriraju u naša tijela, a ta je obrana pojačana značajnom prisutnošću imunoloških stanica. Naziva se crijevnom sluznicom, a sadrži veću koncentraciju protutijela nego bilo koji drugi dio vašeg tijela. Kao rezultat toga, reagira na ozljedu ili infekciju bez nanošenja štete zdravom tkivu”, zaključila je.
