Jedinstven pileći gulaš koji se lako pripremi a zdrav je obrok…

Malo drugačiji recept od klasike obogaćen sa dosta povrća.

Za prtipremu ovog ukusnog gulaša treba vam:

• Pola kilograma pilećih prsa
• dvije stotine grama graška
• dvije stotine grama svježće mrkve
• stotinu gram korijena celera
• pola vezice svježeg peršuna

-.glavica crvenog luka

• dva česma bijelog luka
• četiri kašike prezli
• pet kašika ulja
• biber
• vegeta i so

Crveni luk se sitno isjecka i stavi na zagrijano ulje da se prži-

U to se doda i sitnoi sjeckan bijeli luk i dinsta se dok luk ne postane staklast pa se

doda meso isjeckano na kockice.

Dinsta se i kada se piletina malo proprži posoli se pobiberi i prelije sa dva decilitra

vode i nastavlja se dinstati.

Kada je meso napola dinstano dodaju se ostali sastojci i dinsta se dok povrće ne omekša.

Kada je sve gotovo na kraju se doda sjeckani svježi peršun i prezle i paradajz pire.