Da bi se odmrzlo meso posebno ako je malo veći komad potrebno je i nekoliko sati.
Najčešće niko nema toliko vremena na raspolaganju pa se traži rješenje.
Postoje i uređšaji koji pomažu da se meso odmrzne što prije poput mikrovalne
ali je problem što meso bude skuhano.
Boja mesa iz mikrovalne je promijenjena a nije to to.
Da odmrznete meso vrlo brzo potrebno je vodu zagrijati na četrdeset pet stepeni
najviše i u tu vodu staviti jednu kašiku sitnog šećera.
U rastvor staviti meso i samo desetak minuta kasnije meso je odmrznuto
