Mi danas govorimo o piletinu, o vrsti mesa koju veliki broj judi jedu a smatra se najzdravijim mesom. Jako se brzo vari, puno ima proteina a ono sto je najbitnije za nega da nema skoro nikako masnih tvari i moze da vam pomogne ko mrsanja.
Piletina je godinama popularan izbor hrane u raznim domovima no ne smatraju se svi njeni dijelovi zdravi i dobri za konzumiranje. Nije svaka sorta ovog mesa zdrava a mnogi ljudi nisu ni svjesni da neke vrste mogu da dovedu do toga da sadrzava parazite koje mogu biti sttni. Koza od peradi je takva da se govori da je jako bogata kolagenom ali to nije tacno. Iako ima dosta masti sadrzi u sebi i bakterije i parazite.
Kada se pojede prekomjerna kolicina pilece koze moze da dovede do stetnosti za vase zdravlje. Pileci straznji dio iako uzivate da ga jedete najbolje bi bilo da ga se i klonite. Pileci rep moze da ima dosta bakterija i parazita koje mogu negativno uticati na vase zdravlje. Pluca od peradi ima dosta bakterija i parazita. Kuhanje na visokoj temperatiru ne mogu skroz da iskorijene. Osim toga ima dosta bakterija koje mogu da prezive visoke temperature.
