Iskusni majstor pekar otkrio trik kako da vam tojesto danima bude mekano i svježe. Samo treba dodati ova dva sastojka…

Kiflice, pereca, štapići ili neke druge vrste peciva i tijesta od kvasca

nebi nakon jednog dana postali tvrdi treba znati i neke trikove.

Majstgori pekari prije nego počnu da mijese tijesto u brašno dodaju malo

kukuruznog skroba ili gustina i malo običnog griza koji se koristi u dječijoj ishrani.

Na jedan kilogram pšeničnog brašna doda se puna kašika kukuruznog skroba i jedna ravna kašičica griza.

Skrob tijestu pomaže da bude lakše a ujedno i prozračnije a i mekše.

Sa druge strane kada se mala kašičica griza pomiješa sa brašnom oslobađa tijesto od vlage.

2 thoughts on “Iskusni majstor pekar otkrio trik kako da vam tojesto danima bude mekano i svježe. Samo treba dodati ova dva sastojka…

  1. After research a couple of of the blog posts in your web site now, and I truly like your manner of blogging. I bookmarked it to my bookmark web site listing and will be checking back soon. Pls check out my web site as effectively and let me know what you think.

  2. I’ve been absent for some time, but now I remember why I used to love this site. Thank you, I’ll try and check back more frequently. How frequently you update your website?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *