Nutritivna vrijednost i zdravstvene prednosti meda naširoko su priznate, ali način na koji ga unosimo može utjecati na apsorpciju ovih esencijalnih hranjivih tvari u tijelu. Pavle Anđelković, predstavnik Udruženja pčelara Beograda, ističe značaj pravilne konzumacije meda.
Konzumiranje meda kada je želudac lišen hrane može osigurati potrebno gorivo za energiju tijekom dana. Med je prepun esencijalnih vitamina, minerala i aminokiselina koje igraju ključnu ulogu u potpori staničnih aktivnosti.
Kako bi se optimizirala apsorpcija hranjivih tvari, savjetuje se staviti med u usta i pustiti da se otopi prije gutanja. Ova metoda stimulira žlijezde u ustima, omogućujući im da počnu asimilirati korisne hranjive tvari.
Kako bi se poboljšala apsorpcija, preporuča se konzumiranje kristaliziranog meda kao da je kruta hrana, primjerice žvakanjem komadića kruha. Ovom metodom produljuje se prisutnost meda u ustima, čime se olakšava bolja apsorpcija.
Kako bi poboljšali asimilaciju hranjivih tvari u želucu, osobe koje preferiraju med u tekućem obliku mogu ga otopiti u maloj količini tople vode i konzumirati.
Prednosti meda za dobrobit su brojne. Med sadrži vitalne komponente ključne za održavanje života i ima potencijal djelovati kao preventiva protiv niza bolesti. Nadalje, med se može pohvaliti bogatstvom vitamina i aminokiselina, što dodatno pojačava njegova zdravstvena svojstva.
Konzumacija meda redovita je praksa Pavla Anđelkovića i njegove obitelji koja ga smatra izuzetno korisnim za svoje zdravlje. Međutim, ključno je uzeti u obzir osobne zdravstvene zahtjeve i potencijalne alergije pri uvođenju meda kao dodatka prehrani. Kao i svaki drugi prirodni proizvod, preporuča se potražiti savjet zdravstvenog stručnjaka prije uvođenja značajnih promjena u vlastitu prehranu ili plan liječenja.
