Sirup od koprive se tradicionalno koristi za čišćenjhe krvi i krvnih sudova,
Ukusan i osvježavajući napitak ako se pomiješa sa gaziranom vodom i malo meda,
Neli sirup od koprive preporučuju i kod liječenja artritisa i reume a dobar je
i za liječenje anemije.
Posebno se preporučuje onima koji pate od alergija jer je najjači antialergijski lijek.
POstoji više varijanti pripreme sirupa od koprive a mi donosimo onu jednostavnu.
Za sirup od koprive treba vam:ž
- jedna kuilogram svježih mladih listova koprive ( bere se tri lista od vrha )
- dva i po litra vode
- pola kilograma sitnog šećera na pola litra tečnosti
Listovi se nakon branja dobro operu pa se potope u vodu i stave na vatru.
Neka se krčkaju oko sat vremena na srednje jakoj vatri dodajući vodu koja se ukuha.
Poslije jednog sata procijedite i dodajte sitni šećer pa miješajte da se sav otopi.
Sirup ohladite i pretresite u staklene flaše i zatvorite.
Uzima se jedna četvrtina čaše sirupa sa tri četvrtine čaše vode.
MOže se čuvati šest mjeseci a svakog dana se pije o jedna čaša.
