Italijani svako veče jedu palentu na ovaj način i ne ugoje se ni gram: Ako se spremi ovako, ukusnija je od mesa
Skromna Istorija, Bogat Ukus: Kako je Palenta Osvojila Svijet Na prvi pogled, palenta djeluje kao sasvim obično jelo – kukuruzno brašno pomiješano s vodom i malo soli. Međutim, ova jednostavna namirnica krije fascinantnu priču. Porijeklom iz seoskih krajeva, gdje se nekada služila kao osnovna prehrambena osnova zbog svoje pristupačnosti, palenta je s vremenom prerasla granice…
