Ishod se može činiti nekonvencionalnim, no rezultati će vam bez sumnje donijeti radost. Opće je poznata činjenica da svaki pojedinac posjeduje znanje kuhanja jaja. Ova posebna kulinarska vještina ne zahtijeva veliko poznavanje kuhinje. Ipak, ono što se često događa, čak i među iskusnim domaćicama, je nesretan slučaj pucanja jaja tijekom pripreme.
Iako se pitanje razbijenih jaja koje uzrokuje curenje proteina i kompromitiranje okusa obroka možda ne čini značajnim, postoji jednostavno rješenje za ovaj problem. Jedan neobičan, ali učinkovit trik je da stavite šibice ili čačkalice u vodu u kojoj se kuhaju jaja.
Profesionalni kuhari potvrdili su da ovaj trik dosljedno daje rezultate, iako razlog njegove učinkovitosti ostaje nepoznat. Umetanjem šibica ili čačkalica u kipuću vodu, čak i najmanja pukotina u ljusci jajeta može se začepiti kako bi se spriječilo istjecanje proteina. Ključno je biti oprezan i izbjegavati korištenje prevelikog broja šibica, jer je potrebno samo nekoliko. Nakon što se jaja ohlade, preporučljivo je pregledati ima li znakova oštećenja.
