Za one koji vole pitu ovo je ona koja oduševi mnoge.
Ona je hrskava, ukusna a problem je što brzo nestaje.
Bilo da je napravite za doručak ili ručak ona je ukusna i uživa se u njoj.
Da pripremite ovako ukusnu hrskavu sirnicu potrebno vam je:
- Ko ne razvija sam jufke onda pakovanje tankih kora za pitu
- 250 grama mladog sira
- troje jaja
- dvije kašike kukuruznog brašna
- pola praška za pecivo
- dva decilitra jogurta
- pola decilitra ulja
aja se pjenasto umute pa se doda kukuruzno brašno sa praškom za pecivo
stalno miješajući.
U to se doda jogurt i uz stalno miješanje sjedini se.
Kora se raširi na stolu pa se premaže filom i savije se u ćošak poput marame.
Na širi dio poredajte sir i presavijte ćoškove formirajući pismo pa se uvalja u rolnu.
Stavite u podmazanu tepsiju i stavite u rernu na 200 stepeni i pecite četrdeset minuta.
